就在今天,新華社發表一篇《“上崗”近2個月頻遭(zāo)吐槽,紙吸管(guǎn)到底哪兒(ér)不對勁?》文章,剛一發出,就獲得了100+萬的瀏覽量!可以看出,社會(huì)大眾(zhòng)對奶茶(chá)與紙吸(xī)管的關注已經到了空前程度。
在報道中,多次提及了“雙(shuāng)童(tóng)”,那麽下(xià)麵就讓我們一起來看看(kàn)吧!
以下內容來源於新華社
新(xīn)華社“新(xīn)華視點”記(jì)者 魏一駿 董雪 王辰陽
“上崗”近2個月頻遭吐槽,紙吸管到底(dǐ)哪兒不對勁?
“紙吸管(guǎn)退出奶茶界”“太(tài)軟了,差點戒掉奶茶了”……升級版“限塑令”規(guī)定,在餐飲行業禁(jìn)用不可降解一(yī)次性塑(sù)料吸管。“禁管令(lìng)”從1月1日開始實施至今(jīn)已近2個月,主要替代產品包括聚乳酸(PLA)、紙等材質製成的(de)可降解吸管。“新華視點”記者調查發現,多數餐飲店鋪首選紙吸管作為替代品,隻有個別店鋪同(tóng)時提供聚乳酸(suān)(PLA)吸管備選。新(xīn)“上崗”的(de)紙吸管(guǎn)遭遇各種吐槽,不少(shǎo)消費者對紙吸管(guǎn)的體驗感受評(píng)價不高,並且對以紙吸管代替塑料吸管解決“白色汙染”表示懷疑。專家表示,無論紙吸管還是PLA材質吸管,都不(bú)是綠色環保(bǎo)的“終極(jí)形態”。紙(zhǐ)吸管口感、氣味、耐(nài)溫、耐水性(xìng)均不理想
“剛喝了一口奶茶就扔掉了紙吸管(guǎn),粘嘴不說還一(yī)股奇怪的紙味兒。”北京的李佳(jiā)說,“現在喝奶茶我都(dōu)直(zhí)接打開杯蓋(gài)喝了。”
自從紙吸管作為塑料吸管的第一替代品大範圍推開後,對紙吸管的吐槽就沒停止過。“粘嘴”“不能咬”“有(yǒu)紙味兒”是最普遍的,還被嘲諷為“珍珠、芋圓克星”。北京(jīng)的大學生(shēng)小楊向記者吐槽:“喝一杯熱奶茶用了3根紙吸管,一泡就爛,簡直了!”因為泡水容易變軟甚至折斷,很多(duō)人被逼把一大杯奶茶飛速喝完(wán),“完全失去了喝奶茶的樂趣(qù)。”大學生小張說。家住上海的(de)王女士說,一家餐飲店為喝椰汁的顧客提供了紙吸管,但往(wǎng)往椰(yē)汁還沒喝完,吸管與椰子接口的位置(zhì)已經折斷了。記者調查發現,當(dāng)前市(shì)場上的紙吸管,在口感、氣味、耐溫、耐水性能(néng)等方(fāng)麵均讓(ràng)消費者不滿。另一種在少數餐飲店可見的替代品——聚乳酸(PLA)吸管,接受度明顯高於紙吸管。南京(jīng)市新街(jiē)口一(yī)家奶茶店提供聚乳酸(PLA)可降解吸管 “PLA吸管用起來跟以前的塑料吸管感受差別(bié)不大(dà),如果不說幾乎看不出有啥區別。”北京市民王女士說。但也有消費者(zhě)表示,有的PLA吸管在熱飲裏泡久了也會變軟。“純聚乳酸熱變形溫度在60攝氏度左右,用來喝冷的和溫熱的飲品沒有問題,但是喝燙的飲品不行,還需要開發耐高溫的聚乳酸複合材料(liào)提高吸管性(xìng)能(néng)。”合肥工業大學食(shí)品與生物(wù)工程學院教授姚日生說。吸管生產(chǎn)企業義烏市.17c嫩嫩草色视频日用品有限公司總經理李二(èr)橋說,可降解吸(xī)管產品在歐美國家得(dé)以(yǐ)推廣,和國外喝冷飲較(jiào)多的飲食習慣不無關係。紙吸管目前性價比最高但並不一定是最環保的(de)選擇受訪餐飲經營戶表示,紙(zhǐ)吸管是目前性價比最高的選擇。雖然PLA吸管在使用體驗上更接近塑料(liào)吸管,但價格更高。目前,1根紙吸管成本約0.03元,而1根PLA吸管的成本(běn)則要0.05元左右。而且(qiě),據專家介紹,紙吸管的保質期約為兩三年,但PLA吸管保存一年左右(yòu)就(jiù)會開始降解,這也在一定程度(dù)上影響了PLA吸管的推廣。“可降解吸管產品目前占公司總銷(xiāo)售額一半以上。”義烏市.17c嫩嫩草色视频日用品有限公司董(dǒng)事長樓仲平坦言,“近期國內來谘詢的客(kè)戶多了,但除了奶茶店,其他餐飲企業還較少(shǎo),可降解產品銷量還沒有出現預期的井噴。”采訪中,不少業內人士表示,雖(suī)然紙吸管也是可降(jiàng)解產品,用它來代替塑料吸管確實能減少塑料汙染,但以目前的垃圾處理方式,紙吸管並不是最環保的選擇(zé)。
位於(yú)南京市(shì)的一家星(xīng)巴克門店為消費者提供紙質(zhì)吸管
新華社記者 朱筱 攝(shè)
記者在采訪中發現,由於紙吸管在使用過程中均沾染了飲料,也就失去了二次利用的價值,並不能和其他紙製品一樣作為可回(huí)收垃(lā)圾來處理,一般是(shì)作為其(qí)他垃圾來處(chù)理。目前,各城市對於其他垃圾的處理方式為(wéi)填埋或者焚燒,而這兩種方式讓紙吸管可降解(jiě)的優勢蕩然無存。此外,不少(shǎo)業內人士認為,紙吸管生產環節的環境成本(běn)也(yě)並不低——既消耗大量木材,同時生產過程中也會造成水汙染。雖然最終可(kě)以(yǐ)被降解,但對資源還是有大(dà)量消耗。多位專家表示,無論從生產(chǎn)環境成本還是回收處理成(chéng)本(běn)看,紙吸管都不是塑料吸管的最佳替代(dài)品。按照國家發改(gǎi)委和生態環境部的《關於進一步加強塑料汙染治理的意見》,到2020年底,全國範(fàn)圍餐飲行業禁止使用不可降解一次性塑料吸管。禁令之下,替代產品的生產、回收成為迫(pò)在(zài)眉睫的大事(shì)。由於可降解(jiě)塑料吸(xī)管的成本高、體驗不佳等問題,“禁管令”的落地推進工作也部分(fèn)地陷入瓶頸。記者(zhě)調查發現,一些較大的餐飲企業嚴格遵(zūn)循規定,替換掉了塑料吸管,但是(shì)更多量(liàng)大麵廣的小餐飲店依舊“我行我塑”,尤其是部(bù)分(fèn)主營外賣業務的小餐飲(yǐn)店。
位於南京市建鄴(yè)區的一家麥當勞門店停用塑料吸管,消費者可通過新型杯(bēi)蓋直接飲用冷飲
新華社記者 朱筱 攝
“聽說對塑料(liào)吸管管理更嚴格了,但具體什麽(me)規定不太清楚(chǔ)。”杭州天目山(shān)路(lù)一家快餐店負(fù)責人說,“也沒有人通知,和(hé)其他店一樣先用塑料的唄,等檢查(chá)嚴格了再說。”
據記者了解,各地對餐飲店塑料吸管禁用的監管主要職能在市場監管部門,但一名市場監管部門受訪者坦言(yán),小餐飲店量大麵廣(guǎng),有效監管(guǎn)存在不小難度。
“部分餐飲企業事實(shí)上仍處於觀望狀態。”李二橋說,“甚至還有客戶(hù)從可(kě)降解產品訂單又(yòu)改回了塑(sù)料吸管訂(dìng)單。”
一些業內人士表示,“限塑令”“禁管令”的目的都是減少(shǎo)塑料(liào)汙染,目前(qián)首先要讓更多的餐飲企業切實落實禁用塑料吸管(guǎn)的規定。
華東(dōng)師範大學(xué)海洋塑料(liào)研究中心主任李(lǐ)道季建議,在現階(jiē)段,最重要的還是要做好紙吸管、PLA吸管(guǎn)的(de)分(fèn)類回(huí)收(shōu)、處理,減少對環境(jìng)的影響。
在吸管行業從業二十多年的樓仲平表示,無論紙吸管還是PLA材質吸管,都(dōu)不是綠色環保的“終極形態”。
一(yī)個值得注意的現象是,記者發現,越來越多的(de)人舍棄了吸管。“在外(wài)買飲(yǐn)料我已(yǐ)經不要吸管了,都是用直飲杯蓋或直接喝,為環保做了重大貢獻。”北(běi)京的李女士(shì)笑言。
“禁塑限塑從來都不可能一蹴而就,需要從政策宣傳引導、執法監管等多個方麵持續努力,從而逐步讓全社會形成不用或盡量少用一次性塑料製品的綠色生活(huó)方式。”浙(zhè)江大學公共(gòng)政策研究院副院長範柏乃說(shuō)。