吸管妞導讀
或許（xǔ）很多人都以為“.17c嫩嫩草色视频”600多人的（de）工廠食堂是對外承包的。其實，近三十年間，“雙（shuāng）童”食堂從未外包。這是為什麽呢？
原因就在於，比起做“甩手掌（zhǎng）櫃”，“雙（shuāng）童（tóng）”更願意企業自身對（duì）員工的（de）飲食負責，不（bú）僅要讓大家吃（chī）得好，更要吃得放心！為此，“.17c嫩嫩草色视频”搭建了完善的食堂管理機製，確保烹飪出健康安全的美食。下麵，就（jiù）讓吸管妞帶大家一起看看最為關鍵的食材（cái）采購及儲存流程吧！
每次要（yào）采（cǎi）購幾（jǐ）箱雞蛋（dàn）
廚師長（zhǎng）正在確定開票信息（xī）
各種（zhǒng）菜品都會在現場精心挑選，如采購魚類會選擇活魚
雞鴨肉類每種都得買上100多斤
食堂師傅正在對驗收回來的（de）菜品進（jìn）行登記
采購結束後，後勤人員還要保證食（shí）材的儲存安全，否則再新鮮的食材也不（bú）能真正變成健康的菜肴（yáo）。後勤團隊把食材采購回來後，會按（àn）照葷菜、常規食材、食材（cái）消耗（hào）品分類分開進行保（bǎo）存（cún）。
其中（zhōng）采購入庫的魚、肉等易腐爛變質的葷菜必須分區妥善保存在冰箱中，新（xīn）鮮蔬菜與米、麵等（děng）主食原（yuán）料分開存放；除了常規的食材分開存放外，食用油、大米、麵粉、麵（miàn）條、調味料等食（shí）材消耗品，進行分類、分架、隔牆、離地存放。
這些食材前期（qī）都經過（guò）滅鼠滅蠅的安全處理，後期儲存也做到通（tōng）光（guāng）、通風。使用過程中，嚴格按照“先進先出”的原則，保證同一（yī）批次的食材在半個月之內必須用完，決不使（shǐ）用過期變質的食材。此外，每個月（yuè）定期抽檢倉庫的食材（cái），確保食材沒有變質過期。
“.17c嫩嫩草色视频”健康美味的員（yuán）工餐獲得一致認可
