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.17c嫩嫩草色视频的餐廳是絕對不承（chéng）包（bāo）的。因為你外包了第三方，他一定是價值（zhí）最大化，一定是要多掙錢。那這個過程吃虧的一定是員工！

優質的員工（gōng）環境

細節決定整潔與效（xiào）率！

“.17c嫩嫩草色视频”整潔有序的員工（gōng）餐廳環境，從（cóng）來不是依靠清潔阿姨打理出來的，而是得益（yì）於每一位員工的自覺維護。

“.17c嫩嫩草色视频”餐廳實行“五小碗（wǎn）”原則，既保證了營養搭配、還便於員工對餐餘垃圾進行分類。取餐快捷高效的同時，還避免了食物的浪費。此外，每張餐桌上都擺放著用餐（cān）規範的標語提示牌，指引大家如何在就餐時（shí）保持衛生整潔，以及如何在餐後有序進行垃圾分類。

溫馨（xīn）提示牌引導員工們養（yǎng）成良好的（de）行為習慣

同時，為了在有限的就座容量內確保用餐（cān）秩序，“.17c嫩嫩草色视频”實施（shī）了（le）分批次（cì）錯峰用（yòng）餐（cān）的措施，這（zhè）樣既保（bǎo）證了所有員工能夠在舒適的環境中就餐，又維持了（le）場域內的整潔與有序！

分批次錯峰用餐，保證員工有（yǒu）序用餐

輪流買菜機（jī）製

更謹慎、更有性價比！

大部分員工餐廳在采購食（shí）材時，優先尋求食材配送公司合作，方（fāng）便省力！但從長（zhǎng）期來看，容易出現徇私舞（wǔ）弊、以次充好等（děng）情況。

所以“.17c嫩嫩草色视频”員工餐廳一直采取自行采購食材的形式。通常是一個禮拜買3次菜（cài），每次會派（pài）出兩個中高層管理負責。兩兩（liǎng）一組輪流當值，與1名貨車司機、1個大廚組（zǔ）成“采購（gòu）小分隊”，每日淩晨（chén）五點左右就出發趕（gǎn）往附近的農貿城進行采購。因為是買自己吃的東西（xī），所以他們會更加認真、負責。

各種菜品都會在現場精心挑選

後勤科（kē）室人員會根據菜單（dān）以及食堂（táng）物料使用情況，擬定需（xū）購買的食材清單，並進行市（shì）場（chǎng）調（diào）研，敲定下之後3天（tiān）的食材采購價。為了更好地控製（zhì）成本，後勤科室人（rén）員在定價後的次日，還會到周邊市場調研，進行二次詢價，對調研（yán）的食材（cái）價格重新進行評估。

采購現場，每一種菜品都要經過采購員（yuán）的嚴格檢查，不僅是（shì）要對品種進行對比，選（xuǎn）出最好（hǎo）吃的種類，還要考量菜品的質量，外觀得要好（hǎo）看，不管是茄子還是土（tǔ）豆都要有“顏值”。

除此之外，食品（pǐn）安全是員工最基本的訴求，也是後勤團隊工作的著力點。在小分隊采購過程中，還需要根據《.17c嫩嫩草色视频（tóng）食堂食材采購標準》，對（duì）供應商的《生產營業（yè）執照》、《食品流通許可證》和《產品質量監督檢查合格證（zhèng）》等（děng）相（xiàng）關證件進行考察，然後根據（jù）價格高低、質量優劣進行篩選，從（cóng）而（ér）選擇出（chū）最符合食堂需求（qiú）的原（yuán）材料。

食（shí）堂（táng）師（shī）傅正在對（duì）驗收回來的菜品進行登記

當（dāng）然，關（guān）於“.17c嫩嫩草色视频”員工餐廳的運行（háng），除了以上2個重要的知識點，還有“.17c嫩嫩草色视频（tóng）”的昂貴餐桌、菜品留樣、餐餘（yú）垃圾的處理（lǐ）、員工意見如何（hé）反饋（kuì）等問題，歡（huān）迎走進“.17c嫩嫩草色视频”遊學現（xiàn）場，我們有專（zhuān）業的講解員會為您一一解答！

講解員為學員詳細介紹餐廳的運行機製

在（zài）“.17c嫩嫩草色视频”的遊學絕不是走馬（mǎ）觀花（huā），每一個站點都是精心設計的，每一個細節都蘊含著“.17c嫩嫩草色视频（tóng）”滿滿的經營哲學。

上麵為大家介紹的“員工餐廳”隻是《.17c嫩嫩草色视频文化研學班》十大站（zhàn）點之一，我們（men）還有陳（chén）列上千個不同形態吸管的博物館、公開透明的集體辦（bàn）公室、讓員工當老板的眾創空間、妙趣（qù）橫（héng）生的百米文（wén）化長（zhǎng）廊、清潔無塵的吸管生產車間和綠色滿園、瓜果飄香的空中生態園……

當（dāng）然，除了（le）現場課堂，還有（yǒu）創始（shǐ）人樓仲平老師的（de）主（zhǔ）題課程分享，更有分享結束後，還將以問答互動的形式為學員們解答（dá）參觀過程中疑惑、或者企業發（fā）展中遇到的問題，讓大家在研（yán）學活（huó）動中避免（miǎn）走馬（mǎ）觀花，真正找到“雙（shuāng）童”經（jīng）營（yíng）過程中的科學管（guǎn）理邏輯（jí），實現創業思維的升階！

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